紫陽花亭的 不規則正しい日常

スーパー糖質制限を始めて7年目になる飲んだくれDM2おやぢの日々の捏造記録などなど

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カリフラワー炒飯

激安のカリフラワーを見つけた
いつもは一玉¥300近く、とても手が出ないが
その半額以下だ
もちろん、B級品でそれなりのクオリティだが
歓び勇んで、ご購入


 カリフラワー


買ったのは八百屋ではない
三茶のセブンイレブンの店頭に仮設された
激安野菜コーナー
ま、でも
24時間常設の激安八百屋だ

最近は、コンビニの店頭で
こんなこともできるんだ

通りがかるたびに品揃えが違い
(飽きられないよう、あえて品揃えを変えているという)
しかも、いつも激安の掘り出し物がある
日中はおじさんがいて、その人に代金を払うが
おじさんがいなければ
ちゃんとレジで買うことができる
って、当たり前か

この日のそれが、カリフラワーだった

とりあえず、試作


  カリフラワー炒飯


いままで炒飯(代替品)は
おからや豆腐干絲で捏造してきたが
カリフラワーも、おおいに「有り」だ

コストさえ、安ければね

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テーマ:糖質制限食 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

  1. 2016/08/12(金) 08:12:16|
  2. 或る日の捏造記録
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紫陽花亭酒場 歓迎(^^)ニューカマー

ぷはっ、やっぱビールはうまいね
ってことで

  親鶏団子と親鶏トマト煮込

  親鶏トマト煮


  親鶏つくね風ハンバーグ

  つくね風ハンバーグ


  ホンビノスせり豆腐

  ホンビノス芹豆腐


  だしがらちょい煮

  だしがらちょい煮


テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/03/11(水) 03:11:15|
  2. 或る日の捏造記録
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紫陽花亭酒場 気まぐれに営業してますが…

  マルハタイカレー缶につみれなど追加投入

  マルハ


  いか入さつま揚げ焼

  さつま揚げ


  すずき切落煮付

  すずき


  中華風コールスロー

  中華風コールスロー


  カキフライ(溺愛)

  カキフライ


  1. 2015/02/24(火) 02:24:15|
  2. 或る日の捏造記録
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紫陽花亭酒場 今宵も人知れずオープン

できますものは…


  具だくさんショウガ焼

  ショウガ焼


  ホンビノス豆腐

  ホンビノス豆腐


  ゲソ粕漬焼

  げそ粕漬焼


  大根葉納豆

  大根葉納豆


テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/02/22(日) 22:22:44|
  2. 或る日の捏造記録
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チチャロン発掘

賞味期限が約1年前に切れたチチャロンを発掘してしまった
わっ、まだ一袋残っていたか


  チチャロン


チチャロンは豚皮を揚げたスナック菓子だが
このチチャロンは豚の腸が原材料
だから「かす」に近い

封を切って匂いをかぐと、特に脂が臭くもなかったので
茹でて利用することにした


  茹でチチャロン1

  茹でチチャロン2


茹でてみると、なんのことはない
ぷりんぷりんのもつになった
これを三角定義揚げ・大根と煮てみる
なるほど、こういう使い途もあるか
いや、わざわざすることでもない


  チチャロン煮


他に

  蒸し豚、野菜のゴマポン酢和え

  蒸し豚


  鮭ときのこのクリーム煮

  鮭ときのこのクリーム煮



昨日の今日で、胃袋は若干おつかれかもしれないが
それでも、肉々しいメニューになってしまった


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  1. 2015/02/21(土) 21:02:15|
  2. 或る日の捏造記録
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紫陽花亭酒場、今宵もひっそりとオープン

本日できますものは

  カキ豆腐

  かき豆腐


  豚角煮

  豚角煮


  鶏肝煮

  鶏肝煮


  カニ・ホタテ・タコ・アボカドクリームサラダ

  海鮮サラダ


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  1. 2015/02/18(水) 02:18:36|
  2. 或る日の捏造記録
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産業医

内科診察の日

治験がきっかけで出会った医師を
今の主治医に変えて約7年になる
当時としては珍しく?
糖質制限にもある程度の理解もあり
糖質制限を始めたばかりで
あらゆる数値が激変しつつある
紫陽花亭の質問にも丁寧に答えてくれた
時には糖質制限談義のようなこともしたりした
いわゆるご近所のお年寄り患者が皆無なので
平日まっぴるまは閑散としてることが多く
先生も、患者の無駄話に付き合ってくれたのだと思う

それが、最近様子が変わった

どうも産業医業務に重心を移したようで
いつ行っても健康診断の患者?でごったがえしている
看護師やスタッフも数倍に増えている
診察も、そういう人たちの合間に呼ばれるので
ささっと最低限のやり取り
『The 3分診察』で終わってしまうことが多い
お次がたくさん控えているので
なんとなく長話(といってもたかが数分だが)も憚られる

今日も
血圧計って
「はい、じゃいつもの薬を出しときます」
で、めでたく終了
商売ご繁昌はけっこうなことだが
なんだかね


なんて日の捏造は


  ラムソテーローズマリー風味
  ローストトマトと縮みほうれん草バター炒め添え

  ラムソテー


  三角定義揚げと大根、きのこのおでんもどき

  大根きのこおでん


  ホッキ刺し(溺愛)

  ほっき刺


  セロリ葉と大根皮きんぴら

  きんぴら


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  1. 2015/02/17(火) 02:17:15|
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新人?

もうとっくに新発売されていたのかもしれないが
近所のスーパーで安売りの目玉になっていた君たちに初対面


  新人


いなばのタイカレーは増殖しているようだ
とうとうインドにも進出?
しかもバターチキン

マルハも参戦したのね

つい数年前までは
なかなかルーを見つけることもできず
海外の友人にいただいてみたり
輸入食材店巡りをしてみたり

それが今は
どこのスーパーを覗いても
ルーあり、レトルトあり
一体どうしちゃったのよ、ってくらい
バターチキンが氾濫?している

バターチキンは好きなので
けっこうなご時世になったものだが
結局今はもっぱら一から捏造することが多い

とりあえず、新製品チェック


  いなばバターチキン

  糖質量


糖質量は、一缶125gなので6.25gと優秀だ
缶そのものの味を見るために
温奴にかけてバターチキン豆腐にでっちあげた


  バターチキン豆腐


ほかに


  豚肩ショウガ焼き

  豚肩ショウガ焼き


  スパムアスパラ炒め

  スパムアスパラ炒め


  明太納豆詰三角定義焼

  明太納豆詰三角定義焼2


  大根かにサラダ

  大根かにサラダ


バターチキンなのに何気にタイくさいと思ったら
Made in Thailand だったのはご愛敬?

でも、悪くはない
こういう選択肢が増えるのはうれしいこと


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  1. 2015/02/16(月) 02:16:15|
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祝宴

別に、どちら様からの頂き物という訳ではないのだが
発送まで2ヶ月待ちだったiPhone6+
らくらくiPhoneの皮ケースが届いた


  iPhoneケース

  
新しい皮の匂いが心地よい
大きくなった分
見やすいと同時に落としやすくもなったので
ネックストラップも欲しかった

ということで、ケース歓迎の宴


  豚なんこつトマト煮

  なんこつトマト煮


  鮭切落バタ焼

  さけ切落


  なめことこんにゃくにんにく炒め

  なめことこんにゃくにんにく炒め


って、いつもより皿が少ないじゃないか


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  1. 2015/02/14(土) 15:16:17|
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13日の金曜日の肉欲

朝っぱらから買いだし
昨日できなかった反動… ではないが

  生肉2.4kg調達!

  調達


で…


  レバネギ辛子炒め

  レバネギ


  鶏ハツ・肝つけ焼

  肝焼


  貧乏人のすき焼き(¥170/100gのAussie)

  すき焼き


  なめこ・菊花・セリ酢の物

  なめこ


  トマトとアスパラサラダ 粒マスタードドレ

  サラダ


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  1. 2015/02/13(金) 14:15:16|
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プロフィール

紫陽花亭びんすけ

Author:紫陽花亭びんすけ
2009年4月より
「美味しく楽しく」
スーパー糖質制限を末永く実践中
時々糖質まつり

開始から約半年で
HbA1cやコレステ値は平常域に

カロリー計算は無視
蒸留酒やワインは
際限なくという毎日
しかし、糖質制限の副作用で
なんの努力もなく約15kg減量した
糖質制限の賞味期限2年
(DM学会の見解です)
を大幅に超えた今も
ここ数十年で一番の健康状態をキープ中

日々、捏造という料理実験
あるいはギャンブルを続け
アルコールと共に
胃袋に流し込んでいる

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