紫陽花亭的 不規則正しい日常

スーパー糖質制限を始めて7年目になる飲んだくれDM2おやぢの日々の捏造記録などなど

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カレー麺ってなによ?

別宅の食料庫をがさごそしていると
珍なる麺を発見


  カレー麺


須賀川・高橋製麺謹製のカレー麺
ん? カレーうどん?
ではないらしい
カレー味のスープが添付されているのではない
麺にカレーが練り込まれているのだ


  カレー麺こさえた


家人のために昼メシでこんなものを捏造してみるが
どうも、何が言いたいんだかわからないはんぱ麺になった

ふつーのカレーうどんで十分なんですけど…

この会社には「かっぱ麺」という人気商品?がある
キュウリの絞り汁で粉をこねた麺だ
Webページを見ると
かっぱ麺は主演女優扱いだが
カレー麺はひっそりと、一応ある、という扱いだ

なるほどね

…なんだかB-1的おはなしになってしまった
でも、この麺は予選落ち必至だね


んで、捏造


  栃尾揚ネギ味噌焼

  栃尾揚


  鮭きのこ鍋

  鮭鍋


  かしら炒め

  かしら炒め


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/10/20(月) 10:20:14|
  2. 郡山捏造日記
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郡山賄い夫日記 水無月編

夕刻、郡山に着き
そのまま駅ナカの魚屋へ
狙いはひと山¥1500のタイムセール


   獲物


今回の獲物は、これ
う〜ん、今回はちょっとはずれの方だったかも

んで、捏造

  タコ吸盤ニンニクバター炒め

  タコ吸盤


  ぶりカルパッチョ

  カルパッチョ


  カレイ煮付け

  かれい


  メカブおろしポン酢

  もずく


  イカマリネ

  イカマリネ


  イカ沖漬け風

  イカ沖漬け風


  揚げしらす奴

  冷や奴


  鯖カレー

  チキンカレー

  
  キュウリゴマ和え

  キュウリゴマあえ



テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

  1. 2014/06/20(金) 20:06:14|
  2. 郡山捏造日記
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郡山賄い夫日記 GW編

郡山の友人で、歌手の友木さんのユニット
ふぁみれ堂のイベントがあるというので
その時間に合わせて郡山に移動
地元のデパート「うすい」前の広場で行われたミニコンサートに


  ふぁみれ堂1

  ふぁみれ堂2


郡山のゆるキャラ「がくとくん」とのコラボ
地元TVの取材も入っていた

先月の新アルバムのレコーディングに続いて
8月のディナーショーもお手伝いする予定


さてと、滞在中の捏造


  おから煮

  おから煮


  おからマヨサラ

  おからマヨサラ


  オニスラ

  オニスラ


  茎立ち菜ごまマヨあえ

  茎立ち菜


  余り野菜のスープ煮

  余り野菜スープ煮


  うど皮きんぴら

  きんぴら


  新生姜甘酢漬

  ガリ


  竹の子ジェノベーゼ

  竹の子ジェノベーゼ


  キュウリピリ辛醤油漬

  きゅうり醤油漬


  牛タン焼

  牛タン焼


  牛ステーキ

  ステーキ


  根三つ葉ごまあえ

  根三つ葉


  竹の子ごはん

  竹の子ごはん


こんなもんをのほほんと作っていたが
リモコンのdボタンを押すと
東京では見られないデータが表示される


  dボタン1

  dボタン2


大分低くはなったけどね
福島では、こういう数値と日々向き合っている訳で

この時期に定番の山菜も
地元産は今年もお預け…


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

  1. 2014/05/06(火) 05:06:56|
  2. 郡山捏造日記
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一年のK 郡山

ということで、今回の賄い夫日記事始め


  ブロッコリーかにあんかけ

  ブロッコリーかにあんかけ


  ネギ明太納豆揚げ包み焼

  納豆揚げ包み焼


  なんちゃってザウアークラウトとソーセージ煮込

  ソーセージ煮込み


  鶏肝煮

  鶏肝煮


  おからマヨサラ

  おからマヨサラ


  鶏みつば

  鶏みつば


  めかぶおろしドレッシング

  めかぶおろしドレッシング


  タコアボカドマリネ

  タコアボカドマリネ


  白菜とベーコンクリーム煮

  白菜クリーム煮


  豚焼肉

  豚焼肉


  かぶと菊花酢の物

  かぶと菊花酢の物


  ポエム(アスパラ菜)おしたし

  ポエムおしたし


  かぶと揚げ煮

  カブ揚げ煮


  寄せ鍋

  寄せ鍋


  凍み豆腐味噌炒め

  凍み豆腐味噌炒め


  鰤かま焼

  ぶりかま焼



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  1. 2014/01/07(火) 01:07:18|
  2. 郡山捏造日記
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4864→1500=70%Off?

郡山駅構内の食品館ピボット
その中にある北辰水産では
毎日18時半頃になると1500円セールが始まる

今日の戦果は これ 合計8パック

 北辰


定価の合計は¥4864
だから7割引き相当になるのだが

当たりだったのか… はずれだったのか…



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  1. 2013/09/11(水) 11:09:13|
  2. 郡山捏造日記
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郡山賄い夫日記 エアコンレス台所で懸命に鍋を振るの巻

今回は一日だけの活動だった
画像にはないが、とうもろこしも枝豆も茹でた
エアコンはなくても火は躊躇なく使うのが賄い夫の務め也

義姉から「キッコーシバリ醤油(仮名)の煮物アンケートというのがあるんだけど
作ってくれない?」との依頼を受けた
課題はひじきの煮物と野菜の煮物、の二点
どんなアンケートかもわからず、でも協力をすることにした
実は彼女、「はめのうな(仮称)」のヘビーユーザーである
先日の、或る記念の会食も彼女の貯めに貯めたポイントを使用したので
そのお礼という意味も込めて
でも、キッコーシバリの在庫はないので、他社製品を使用した
その縛りはどうやらないようだ
で、捏造の結果が これ

  野菜と鶏手羽煮

  鶏手羽煮


  ひじき煮

  ひじき煮


他に

  余り物焼きそば

  焼きそば


  ゴーヤーチャンプルー

  ゴーヤーチャンプルー

  豚タンと胡瓜の和えもの

  豚タン和え


本物の?焼きそばは、今年初めての捏造かもしれない
無事に茹で麺を三玉一気に
焦げることもべたつくこともなく炒めることができた
作成者の責務として、ほんの二口・三口
鍋振り技術の確認と官能検査を行った
はい、確信犯(笑)
しかし、この作業が
豆腐干絲焼きそばの技術も向上させるのだ(爆)



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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2013/08/20(火) 20:08:13|
  2. 郡山捏造日記
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郡山賄い夫日記 葉月の壱

例によっての捏造記録
今回は五十音順 別に意味はないが(笑)


  イカセロリ炒め

  イカセロリ炒め


  自家製イカ塩辛

  塩辛


  いんげんゴマ和え

  インゲンゴマ和え


  いんげん含め煮

  いんげん煮


  エノキ梅和え

  エノキ梅和え


  エノキ明太子

  エノキ明太和え


  カボチャそぼろ煮

  カボチャそぼろ煮


  カリカリチキンソテーサラダ棒々鶏風ソース

  チキンソテーサラダ


  キーマカレー

  キーマカレー


  切り昆布と揚げの炊いたん

  切り昆布


  空心菜炒め

  空心菜炒め


  塩豆腐(市販品)

  塩豆腐


  シシトウ煮浸し

  ししとう煮


  ソーミンチャンプルー

  ソーミンチャンプルー


  米茄子肉味噌

  米茄子




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テーマ:糖質制限食 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

  1. 2013/08/08(木) 08:08:08|
  2. 郡山捏造日記
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郡山賄い夫日記 文月編

例によって
家人のため、及び捏造技術保存のため
糖質非制限料理も含まれます、悪しからず


  ポテトリヨネーズ
  義父ご自慢の新じゃがを使って

  リヨネーズ


  冷蔵庫整理サラダ
  大根・胡瓜・茹でとうきび・ショウガ醤油ドレッシング

  整理サラダ


  ゲソピリ辛ソース

  ゲソピリ辛

  
  手羽元梅煮
  家人が梅ジャム・梅ピュレを捏造していたので
  その種の部分を手羽元と煮てみた

  手羽元梅煮


  栃尾揚ネギ味噌ソース
  
  栃尾揚


  茄子揚げ浸し
  この季節、毎日数十個の茄子・胡瓜などが取れるのでせっせと消費

  茄子揚げ浸し


  切干大根煮

  切干大根煮


  お化け胡瓜と海老炒め

  胡瓜海老炒め


  鮭だし醤油漬け焼

  鮭焼


  ポテトサラダ ノンマヨネーズ
  郡山では、訳あってマヨご法度なので
  生クリームベースのドレッシングで

  ポテサラノンマヨ


  胡瓜浅漬

  胡瓜漬け



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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2013/07/24(水) 07:24:13|
  2. 郡山捏造日記
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郡山賄い夫日記 滞貨の改新は楽しの巻

今回は短期間の滞在だったので
買い物にも行けず、在庫だけで捏造開始

身内の恥というか、毎度いろんなもんが出てくる冷蔵庫(^^;)

冷凍庫をひっくり返して発掘したものを使って始末的捏造などなど

  ※ 糖質非制限なものも作ってます

 餅

 禁固6ヶ月服役中の餅をフライパンで焼き
 大根おろしをたっぷり
 画像はないが、バター醤油味も捏造


 わかめ炒め

 冷凍庫ヤケしたしらすににんにく・生姜を山ほど投入してごま油で炒め
 ワカメを加え、醤油などで味付けした


 しらす

 さらに黒七味・山椒を効かせて佃煮風に


 焼肉サラダ

 焼肉サラダ


 牛肉大根

 大根と牛コマの煮物


 大根皮きんぴら

 大根皮きんぴら


 大根葉

 大根葉の塩麹一夜漬


 切り昆布あげ

 茎わかめと揚げの炊いたん


 タラソテー、コーンバター添え

 タラのソテーバターコーン(生とうもろこし)添え


 牛丼

 弁当用に作った牛丼風煮


だいぶ滞貨の改新ができた



この賄い夫の捏造を見ていた三匹が緊急会議を行ったらしい


 三匹


「大変よ、アタシたちの食事も残飯になっちゃうのかしら」

「ならぬ事はなりません!」

「アタシたちが始末されたらど〜しましょ?」

「できるもんかい、奴は明日帰るんでしょ」



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  1. 2013/06/28(金) 06:28:13|
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郡山賄い夫日記 水無月編

郡山の駅ナカにある魚屋では
18時半を過ぎた頃から叩き売りが始まる
売れ残り商品を山盛りにし、一盛り¥1500で売られるのだ

先日の収穫は

鰻蒲焼、これがピン看板
そして子持ち鰈5切、イカ2ハイ、蒸しホタテ5ヶ、しじみ、メカブ、真鯛アラ
だったっけか

蒲焼だけで¥1300(値引き後)するので、あとはほとんどおまけ状態
内容はアトランダムなので当たりはずれもあるが
今回は、まあまあか?


ということで、郡山賄い夫活動


 豆腐サラダ生姜ドレッシング

 豆腐干絲サラダ

 メカブ酢の物

 めかぶ

 鯛アラ炊き

 鯛アラ

 切干大根煮

 切干大根

 ホタテバター醤油焼

 ホタテ

 カツオ腹皮焼

 カツオ腹皮

 カリカリチキンソテーサラダ

 チキンソテーサラダ

 鶏肉豆腐

 肉豆腐


相変わらずの居酒屋料理だな…


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  1. 2013/06/04(火) 06:04:13|
  2. 郡山捏造日記
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プロフィール

紫陽花亭びんすけ

Author:紫陽花亭びんすけ
2009年4月より
「美味しく楽しく」
スーパー糖質制限を末永く実践中
時々糖質まつり

開始から約半年で
HbA1cやコレステ値は平常域に

カロリー計算は無視
蒸留酒やワインは
際限なくという毎日
しかし、糖質制限の副作用で
なんの努力もなく約15kg減量した
糖質制限の賞味期限2年
(DM学会の見解です)
を大幅に超えた今も
ここ数十年で一番の健康状態をキープ中

日々、捏造という料理実験
あるいはギャンブルを続け
アルコールと共に
胃袋に流し込んでいる

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